Ricette

Risella, la focaccia ciambella!

Risella, una focaccia di riso, perfetta per una cena sfiziosa, un aperitivo, un buffet e perchè no per le gite fuori porta. Una focaccia morbidissima e molto versatile per la farcitura: oggi vi propongo la mia variante, ma sta a voi

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Ricette

Peperoni ripieni… Si, ma di riso!

I Peperoni, nei paesi più caldi, vengono coltivati a ciclo continuo. In Italia, invece, la pianta del Peperone è caratterizzato da un ciclo produttivo stagionale, che termina in inverno per il troppo freddo. Dalla “Peperonata

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Rubrica Agroalimentare

Il Marocco si fa strada nell’UE, l’Ortofrutticolo italiano perde “terreno”

Ancora una volta lo ribadiamo e lo sottolineiamo: diamo più spazio ai prodotti ortofrutticoli italiani, più sicuri, sani e buoni. L’Ortofrutticolo made in Italy è uno dei primi rami dell’agroalimentare nazionale, addirittura il

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Infografiche

Frutta e verdura estiva: buona, dissetante e salutare

Estate, sinonimo di sole, caldo e mare. Specialmente nel bel paese, la nostra amata Italia, l’estate è il periodo più bello dell’intero anno solare, perchè nella maggior parte dei casi si va incontro al periodo di vacanza.

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