Ricette

Uno tira l’altro: i peperoncini ripieni sott’olio

I peperoncini ripieni di tonno sott’olio sono una conserva sfiziosa, disponibile tutto l’anno! Attenti però ai vapori emanati durante la preparazione: munitevi di guanti e mascherina! Peperoncini ripieni di tonno sott’olio  

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Ricette

Il Tonno, dal mare alla forchetta

Il tonno, nel mese di maggio o poco più, possiamo vederlo ed apprezzarlo nei banchi delle pescherie, deliziandoci la vista ed il palato. Il tonno che giunge nelle nostre tavole è quello rosso (Thunnus – thynnus ), un grande pesce

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