Magazine

Vastedda della Valle del Belìce, il sapore di una antica tradizione

La Vastedda della Valle del Belìce è un prodotto eccezionale, frutto di una lunga tradizione locale. La Vastedda è l’unico formaggio di pecora a pasta filata italiano. Il suo nome deriva dal dialetto “vastata”, ovvero guasta, andata a male.

Read More...