Rubrica Agroalimentare

Bollicine italiane da record: lo Spumante batte lo Champagne!

La scalata del Made in Italy nel mondo.   L’Italia è uno dei territori più ricchi di risorse, in particolare l’Agroalimentare italiano rappresenta il cardine dell’economia nazionale. Il comparto del cibo tricolore

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Beverage

La vigna sul mare. Alla scoperta del paradiso delle Cinque Terre (e dintorni)! (Parte prima)

Il lembo di terra che si estende dal paese di Lerici a Tellaro regala caratteristici e incantevoli scorci, che lo rendono una delle zone italiane più conosciute e amate. La natura, che a tratti è rimasta selvaggia e incontaminata, racconta

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Beverage

S.O.S.! Ecco il vino adatto per tutte le cene…

Spesso, quando si viene invitati a una cena in casa di amici, decidiamo di presentarci con in mano una bottiglia di vino, sperando che venga gradito e apprezzato dai commensali. La domanda, citando il grande giornalista campano Antonio

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Food

Salame e Lambrusco…Prosit!

Una tipologia di antipasto che non può mancare sulle tavole imbandite per il pranzo di Natale è l’affettato e, in particolare, il più celebre degli insaccati: il salame, spesso declinato anche nella sua versione “dolce”. Ogni regione, o

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Beverage

L’eccellenza fa parlare di se, Silver e Gold ottengono numerosi riconoscimenti

IL NETTARE SICILIANO CONTINUA LA SUA SCALATA FINO ALLA VETTA Ancora una volta assistiamo ad un importante processo di valutazione dei prodotti Agroalimentari siciliani, che da sempre detengono un primato storico, che ha fatto del

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Beverage

Lo Spumante: un nuovo modo di concepire e gustare le “bollicine”

Chi ha detto che lo spumante va bene solo per le ricorrenze o le feste? Il più delle volte, quando si parla di Spumante, si fa riferimento ad una ricorrenza, ad un brindisi oppure ad un’occasione particolare, come augurio per un

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Nutriscienza

La bellezza: intrinseca percezione emozionale che coinvolge i cinque sensi

Cosa è realmente la bellezza, un’effettiva condizione naturale o una percezione emozionale ad opera dei 5 sensi? Più volte nel corso della nostra vita sarà capitato di esprimere un giudizio positivo su qualcosa che ci circonda, che

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Beverage

Il Passito di Pantelleria: dai Cartaginesi ad oggi, oltre 2000 anni di storia

L’Area Mediterranea è senza alcun dubbio uno tra gli ambienti naturalistici più esclusivi al mondo. Ogni turista, soprattutto chi proviene dall’estero rimane davvero colpito, estasiato dalle bellezze naturalistiche del

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